Authentic Blades – die archaischen Messer

Authentic Blades
Nur nicht in die Finger scheiden. Die extrem scharfen und hochwertigen Messer von Authentic Blades werden in Handarbeit im Vietnam gefertigt. Sie besitzen extreme Härte, sind zu einem umschlagbaren Preis zu erstehen und überzeugen durch das archaische sowie natürliche Design. Jeder Stück ist ein Unikat und wird durch jahrelange Erfahrung mit Hingabe geschmiedet.

Authentic Blades Küchenmesser – Produkt der Woche

Authentic Blades

© Authentic Blades

Messer gibt es in den verschiedensten Formen, Ausführungen und Preisklassen. Vor kurzem sind uns die handgeschmiedeten Küchenmesser von Authentic Blades in die Hände geraten. Dabei handelt es sich um bewährte Handarbeit aus einem kleinen Dorf im Vietnam. Jedes Stück für sich ist ein absolutes Unikat und wird nach traditionellen Methoden von Familienbetrieben gefertigt. Ein besonderer Fertigungsschritt ist das Härten der Materialien. Dabei werden die Schnittflächen der Werkzeuge auf eine sehr hohe Temperatur erhitzt und abrupt abgekühlt. Somit erhalten die Klingen ihre extreme Härte. Das Holz für den Griff stammt aus regionaler Herkunft und wird über offenem Feuer behandelt und so haltbar gemacht. Da es sich in gewisser Form um ein Naturprodukt handelt und nicht rostfrei ist, sollte die Messer von Authentic Blades von Zeit zu Zeit nach dem Reinigen einfach mit etwas Öl eingerieben werden, damit man lange Freude an diesem schönen Stück hat. In den Geschirrspüler darf das gute Stück jedoch auf keinen Fall wandern. Einfach mit etwas Wasser sauber gespült bewahrt man es am besten in einem Messerblock oder Magnethalter an der Wand auf. Besonders überzeugen die Messer nicht nur durch die hochwertige Qualität sowie Verarbeitung, sondern ebenso durch den genialen Preis. Das kleinste Modell von Authentic Blades ist schon ab EUR 9,99 erhältlich. Die „teuren“ Modelle liegen dann bei rund EUR 20,00 pro Stück. Dieser Preis spricht absolut für sich und kann daher geboten werden, da die Messer ohne Zwischenhändler vertrieben werden.

Authentic Blades – handgeschmiedete Messer aus dem Vietnam

Authentic Blades

© Authentic Blades

In einem kleinen Bergdorf des Vietnam entstehen diese Messer in traditioneller Handarbeit. Diese Schmiedekunst ist bereits mehr als 500 Jahre alt und hat sich seit dieser Zeit kaum verändert. Ein bewährtes Herstellungsverfahren garantiert die enorme Alltagstauglichkeit. Die Küchenmesser liegen hervorragend in der Hand und sind durch ihre beeindruckende Schärfe charakterisiert. Neben der Schneideleistung überzeugt vor Allem das archaische wie rustikale Design. Da jedes Messer von Authentic Blades per Hand gefertigt wurde, gleicht kein Stück dem Anderen. So können Länge wie Form von Griff und Klinge leicht variieren.

Authentic Blades THANG 12cm

Dieses Gemüsemesser hat eine flache Stirn und eine fast gerade Stirnkante. Die Klinge ist brüniert und 12 cm lang.Der Griff ist genietet und das Nussholz geröstet. Das Messer mit der schmale Klinge ist sehr handlich und eignet sich hervorragend für Gurken, Salat, Tomate und anderes Gemüse.

Authentic Blades THANG

Authentic Blades BOUM

Authentic Blades BOUM 16cm

Mit einer Klingenstärke von nur 1,5mm ist dies eine der Dünnsten von Authentic Blades. Es eignet sich darum besonders zum Schneiden von Brot, jedoch kann es selbstverständlich auch als Allzweckmesser eingesetzt werden. Der Zwingengriff besteht aus geröstetem Nussholz. Die Zwinge aus Stahl.

Bildnachweis: © Authentic Blades

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